CLOS DES MISES
OOGSTEN 2011 & 2012
Champagne Philippe Hautem onderhoudt en koestert al vijf generaties lang met trots een als Premier Cru geklasseerde wijngaard in het zuiden van de Montagne de Reims, verspreid over de gemeenten Vaudemanges, Villers-Marmery, Trépail en Billy-le-Grand, waar de kunst van het champagne maken van vader op zoon wordt doorgegeven.
DRUIVENRASSEN
100% Chardonnay
De cuvée Clos des Mises is afkomstig van een 100% Chardonnay-perceel uit 1949, in het hart van Villers-Marmery. Hij wordt gevinifieerd op eikenhouten vaten en gerijpt op gist met bâtonnage.
Na vele jaren rust in onze kelders heeft deze champagne een opmerkelijke structuur, evenwicht en verfijning ontwikkeld — samen met rijke aroma's van boter en vanille.
Dosage : 4 g/L
PERCEEL
Perceel "les Mises" in Villers-Marmery.
Rijping op het domein : 12 jarr
Verkrijgbaar in fles en magnum.
CLOS DES MISES
CHAMPAGNE
PHILIPPE HAUTEM
CHAMPAGNE PHILIPPE HAUTEM
OPENINGSUREN
Maandag tot Vrijdag
9.00 - 17.30 uur
ADRES
"La Varde"
51380 Vaudemanges
Frankrijk
© Champagne Philippe Hautem
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.