RATAFIA CHAMPENOIS
Le Champagne Philippe Hautem exploite et préserve avec fierté un vignoble classé 1er Cru, depuis cinq générations au sud de la Montagne de Reims, réparti sur les communes de Vaudemanges, Villers-Marmery, Trépail et Billy-le-Grand, transmettant l'art de l'élaboration du Champagne de père en fils.
ASSEMBLAGE
Moûts de raisins (100% Pinot Noir)
Eau-de-vie de vin
Riche, rond et gourmand.
Ce Ratafia Champenois se distingue par un nez intense aux arômes de cerise à l’eau-de-vie et de pruneau, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.
En bouche, il offre une texture douce et enveloppante, marquée par des saveurs de fruits confits, de gelée de coing et de noix. L’ensemble est équilibré, avec une belle longueur et une finale chaleureuse.
Idéal à l’apéritif.
Vieillissement en fûts de chêne
Existe en bouteille de 70cl.
RATAFIA CHAMPENOIS
CHAMPAGNE
PHILIPPE HAUTEM
CHAMPAGNE PHILIPPE HAUTEM
HORAIRES
Lundi au Vendredi
de 9h00 à 17h30
ADRESSE
"La Varde"
51380 Vaudemanges
France
© Champagne Philippe Hautem
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